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pie怎么做.它的流程是怎样的
更新时间:2022-12-06 22:24:59

派,是一种面点类食品,这里提供一个苹果派的做法:

1、将三分之二杯的面粉和一茶匙盐混合在一起,然后放入冰箱冷藏;

2、接下来,在单独的菜肴中,将一杯起酥油和四分之三杯冷水放入冰箱中冷却;

3、起酥油和水被冷却后,从冰箱中取出,并添加到面粉和盐的大碗;

4、使用糕点搅拌机,食物处理器或两把剪刀, 将面粉混合物切碎,直至起酥油成粗糙的碎屑;

5、完成粗碎后,将二分之一杯的冷水加入碗中,用手搅拌。继续添加更多的水足以使面粉形成一团面团;

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