橙子里有维c，橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为黄果、柑子、金环、柳丁，橙子的果实可以剥皮鲜食其果肉，果肉可以用作其他食物的调料或附加物。

维生素C的结构类似葡萄糖，是一种多羟基化合物，其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H，故具有酸的性质。