1、原料不同：伊利臻浓牛奶是调制乳，添加了维生素D等微量元素，而纯牛奶中并没有添加其他物质。

2、口感：从口感上鉴别，伊利臻浓牛奶的口感会比较浓郁一些，而纯牛奶的口感比较醇厚一点。

3、营养价值：从营养价值来看，臻浓牛奶的营养价值更高，而纯牛奶的营养价值则相对比较低一点。

4、口感：臻浓牛奶的口感更加香甜，而纯牛奶的口感比较平淡一些，对于不喜欢吃甜的人，可以选择饮用纯牛奶。

5、价格：臻浓牛奶的价格会比纯牛奶的价格高一些，因此，对于经济拮据的人来说，可以选择喝纯牛奶。