泡干河粉的方法：

1、准备好干河粉。

2、若用凉水泡制，加清水没过河粉即可。经过四个小时即可。

3、温水泡制，水温不要太高，加水没过河粉即，泡十八分钟即可。

4、泡好后焯一下，捞出稍稍加油，方便后期加工。

5、干河粉泡好。