1、最先需要将紫菜泡上十五分钟上下，让紫菜充足泡发，由于紫菜里含着许多沙，随后倒进紫菜煮大约五分钟就可以吃完，煮时间长了不容易有内毒素造成的，放心，仅仅影响了口味。

2、紫菜寒性，因此生理期最好是少吃。紫菜不适合多食，消化吸收作用不太好、素体脾虚者少食，能致腹泻。